Gå til indhold
©  Foto:

Solbo Grønt

Lidt udenfor Søby, dyrker Anne og Allan lækre grøntsager på det lille husmandssted, Solbo Grønt

Solbo Grønt er et giftfrit, håndholdt dogme-landbrug, der er som taget ud af en Morten Korch-film.

Her dyrker de lækre grøntsager, sanker, har kalve, uldgrise, får, ænder, høns og katte - og transporten på gården foregår primært med trillebør, og lidt med den 50-årige lille Fordson-traktor. Med et nymodens ord kalder de det selv regenerativt landbrug.

Solbo Grønt har en holdning til at undgå madspild - så de høster derfor gerne når man er der. Derfor er der primært kun hjemmelavede syltesager i deres vejbod, så bank på, hvis du vil handle grønt.

Der er rundvisning på gården hver onsdag eftermiddag, og mulighed for overnatning på den simple teltcamping.

NYHED: Oplev Solbo Grønts Quizlabyrint, en skøn aktivitet for børn og barnlige sjæle. Åbent dagligt 10-19 i perioden 25. juni – 15. august. Opgaverne hentes på gården – og det koster 20 kr. pr. quiz.

Kornet der danner labyrinten, skal blive til rugbrød, øl og foder til dyrene, så undlad at gå udenfor stierne.

Man kan tage madpakken med og slå sig ned ved de borde og bænke, Solbo Grønt har stillet til rådighed.

Is, vand og øl kan købes på stedet.