Gå til indhold
©  Foto:

Solbo Grønt

Lidt udenfor Søby, dyrker Anne og Allan lækre grøntsager på det lille husmandssted, Solbo Grønt

Solbo Grønt er et giftfrit, håndholdt dogme-landbrug, der er som taget ud af en Morten Korch-film.

Her dyrker de lækre grøntsager, sanker, har kalve, uldgrise, får, ænder, høns og katte - og transporten på gården foregår primært med trillebør, og lidt med den 50-årige lille Fordson-traktor. Med et nymodens ord kalder de det selv regenerativt landbrug.

Solbo Grønt har en holdning til at undgå madspild - så de høster derfor gerne når man er der. Derfor er der primært kun hjemmelavede syltesager i deres vejbod, så bank på, hvis du vil handle grønt.

Der er rundvisning på gården hver onsdag eftermiddag, og mulighed for overnatning på den simple teltcamping.

Share your #Ærø moment: