Brasserie På Torvet
På brasseriet står det gode værtskab øverst på dagsordenen - krydret med et højt fagligt niveau.
Hotel & Brasserie På Torvet blev den 1. januar 2022 overtaget af Katrine og Morten Arnfeldt, som også har drevet det succesfulde Arnfeldt Hotel & Restaurant siden 2017.
Morten er uddannet kok med en fortid på Michelin-restauranter i London, hos både Gordon Ramsey, Marcus Wareing og Philip Howard. han har gennem tiden også markeret sig på den danske gastronomiske scene, med egen gourmetrestaurant i København, og senest med optagelse i Gastro Fyn.
På brasseriet står det gode værtskab og den gæstfrie stemning øverst på dagsordenen - gennem godt humør, engagement og samarbejde, krydret med et højt fagligt niveau.
De serverer til frokost og aften, og menuen er klassiske brasserieretter, med et tvist.