Ærøs madscene er ambitiøs og eksperimenterende og altid med rødder i lokale råvarer. Her finder du alt fra hyggelige havnecaféer og klassisk dansk mad til moderne restauranter og internationale køkkener - serveret i stemningsfulde omgivelser ved havn, by og natur.
Håndværket og kreativiteten er i top, når en lille håndfuld af de ærøske restauratører byder på gourmet. Lokale og sæsonbestemte råvarer er naturligt i fokus.
